6 Huîtres spéciales n°2 Lagune de Thau - TARBOURIECH
€36,00
Hérault - Tarbouriech
Le goût ?
Côté dégustation, c’est incomparable. Finement iodée, incroyablement charnue, la Spéciale N°2 Tarbouriech occupe tout l’espace de la coquille.
La chair ?
Plus de chair, plus de densité, plus de croquant, plus de fondant et des arômes de noisette et de champignon particulièrement délicats.
Le goût ?
Côté dégustation, c’est incomparable. Finement iodée, incroyablement charnue, la Spéciale N°2 Tarbouriech occupe tout l’espace de la coquille.
La chair ?
Plus de chair, plus de densité, plus de croquant, plus de fondant et des arômes de noisette et de champignon particulièrement délicats.
Pour apprécier l’immensité de l’étang de thau, il faut gravir le mont saint-clair à sète. De là, vue imprenable sur le plus grand étang du languedoc où s’alignent des centaines de tables sous lesquelles les huîtres de bouzigues grossissent sans jamais connaître les marées.
Sauf qu’un homme, florent Tarbouriech, en a décidé autrement.
Toutes nos huîtres sont servies ou livrées OUVERTES.
Allergène : mollusque
