{"product_id":"6-huitres-plates-boudeuses-prat-ar-coum","title":"6 Huîtres Boudeuses - Prat-Ar-Coum - Yvon Madec","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e6 huîtres plates Boudeuses – Prat-Ar-Coum, Yvon Madec\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne huître plate de Bretagne à la chair ferme, aux saveurs marines intenses et aux délicates notes de noisette.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlevée en Bretagne par Yvon Madec, ostréiculteur de Prat-Ar-Coum, l’huître plate Boudeuse se distingue par sa texture ferme et croquante, presque comparable à celle de certains coquillages. Une personnalité singulière qui séduira les amateurs d’huîtres de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, elle dévoile un concentré de saveurs marines, avec des notes légèrement métalliques et une subtile touche de noisette. Une dégustation intense et authentique, qui exprime toute la richesse du terroir breton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChez Dessirier, restaurant de poissons et de fruits de mer à Paris 17e, nous sélectionnons des huîtres aux profils variés pour faire découvrir aux amateurs toute la diversité des terroirs et des savoir-faire ostréicoles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePortion de 6 huîtres plates Boudeuses de Prat-Ar-Coum, élevées par Yvon Madec en Bretagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToutes nos huîtres sont ouvertes par nos écaillers avant d’être servies au restaurant ou préparées pour la livraison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergène :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mollusque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"shopdessirier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40918985146504,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/3561\/3320\/products\/Captured_ecran2022-12-19a10.31.39.png?v=1671442320","url":"https:\/\/restaurantdessirier.com\/en\/products\/6-huitres-plates-boudeuses-prat-ar-coum","provider":"Restaurant Dessirier","version":"1.0","type":"link"}