Blanquette de Veau à l'ancienne, Riz Basmati grillé

Notre Blanquette de Veau est une ode à la tradition française, préparée avec soin et passion dans notre cuisine. Chaque bouchée est un voyage au cœur de la cuisine française classique, avec des morceaux tendres de veau mijotés dans une sauce onctueuse à base de bouillon de volaille, de crème fraîche, et de vin blanc, agrémentée d'une touche de citron et d'aromates pour une saveur subtilement acidulée. Le résultat ? Une explosion de douceur en bouche. 

Accompagnant, le Riz Basmati grillé apporte une dimension supplémentaire à ce plat déjà exquis. Le riz, d'une finesse inégalée, est préparé avec soin et grillé pour lui donner une texture légèrement croustillante.

Bon appétit !