{"product_id":"ceviche-mulet-herbes-fraiches-sauce-chien","title":"CEVICHE DE MULET aux Herbes Fraîches, sauce \"Chien\"","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe ceviche de Mulet de Dessirier est préparé à partir de mulet sauvage, un poisson encore méconnu mais remarquable pour la finesse de sa chair, sa texture ferme et sa belle mâche en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDélicatement mariné, il est accompagné d’herbes fraîches — cerfeuil, coriandre, persil — et relevé d’une sauce chien inspirée des Antilles françaises.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCette sauce, à base de cébette, oignon, ail, citron vert, herbes fraîches et une pointe de piment, apporte fraîcheur, vivacité et longueur en bouche au poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne entrée iodée, fraîche et pleine de relief, où le produit reste toujours au centre de l’assiette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"shopdessirier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40826034684040,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/3561\/3320\/files\/CEVICHEDEMULETHERBESFRAICHESDESSIRIER.jpg?v=1780062133","url":"https:\/\/restaurantdessirier.com\/en\/products\/ceviche-mulet-herbes-fraiches-sauce-chien","provider":"Restaurant Dessirier","version":"1.0","type":"link"}