Sancerre Rouge - 2023 - Georges Millérioux

Sancerre Rouge - Georges Millérioux 2023

Sélectionné par Caroline Rostang pour La Cave de Dessirier, le Sancerre Rouge 2023 de Georges Millérioux est un vin rouge exceptionnel issu de l'emblématique Pinot Noir cultivé sur les terroirs calcaires de la région Sancerre, en Loire. Ce millésime 2023 révèle toute la pureté et la finesse de ce cépage noble, avec une belle minéralité propre au terroir.

Le Sancerre Rouge 2023 offre des arômes frais et fruités de framboise, cerise et fraise des bois, avec des notes subtiles de violette et de poivre blanc. En bouche, il est souple et équilibré, porté par une belle fraîcheur et des tanins fins, ce qui lui confère une texture élégante et une finale persistante.

Idéal pour accompagner des poissons gras tels que le saumon ou le thon, ou encore avec des plats à base de poisson en sauce, des fromages de chèvre ou une volaille rôtie, ce Sancerre Rouge est un vin qui séduit par sa simplicité et sa grande finesse. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.