Tartare de Daurade Royale à l'huile d'olive & Tourteau décortiqué, petits pois frais, parfum yuzu

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Tartare de Daurade Royale à l'huile d'olive & Tourteau décortiqué, petits pois frais et Tarama Yuzu

 

Tartare coupé à la minute par notre brigade de cuisiniers ...

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