{"product_id":"6-huitres-ronce-speciales-n2-david-herve","title":"6 Huîtres Ronce Creuses spéciales n°2 - David Hervé","description":"\u003cdiv class=\"row align-items-center my-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003ch2 class=\"color-cust-1-s0 font-weight-600\"\u003eUne exception...\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row align-items-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 product-description product-description-expanded\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRonce-les-bains - David Hervé \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e6 huîtres Ronce creuses spéciales n°2 – David Hervé\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne huître de caractère, charnue et généreuse, aux notes de noisette et à la remarquable longueur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlevée sur le terroir de Ronce-les-Bains, en Charente-Maritime, la Ronce de David Hervé puise sa personnalité dans les eaux de l’océan Atlantique. Après environ 24 mois en nurserie, elle poursuit sa croissance en mer pendant trois ans, au rythme des courants et des marées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa coquille creuse et arrondie abrite une chair particulièrement charnue, fine et riche en saveurs. À la dégustation, elle révèle un bel équilibre entre puissance iodée, douceur et notes de noisette, avec une persistance remarquable en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne huître spéciale n°2 qui exprime toute la richesse de son terroir, pour les amateurs de belles huîtres à la fois généreuses et élégantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChez Dessirier, restaurant de poissons et de fruits de mer à Paris 17e, nous sélectionnons des huîtres de caractère auprès de producteurs reconnus, pour vous faire découvrir la diversité des terroirs ostréicoles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePortion de 6 huîtres Ronce creuses spéciales n°2, élevées par David Hervé.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToutes nos huîtres sont ouvertes par nos écaillers avant d’être servies au restaurant ou préparées pour la livraison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergène :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mollusque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"shopdessirier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40918990028936,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/3561\/3320\/products\/Captured_ecran2022-11-22a12.51.56.png?v=1669117945","url":"https:\/\/restaurantdessirier.com\/products\/6-huitres-ronce-speciales-n2-david-herve","provider":"Restaurant Dessirier","version":"1.0","type":"link"}