Chez Dessirier, nous invitons les amateurs de grands vins à vivre une expérience unique : des dîners vignerons intimistes pour 8 à 24 convives, animés par Caroline Rostang autour d’une table d’hôtes. Chaque soirée est une immersion dans l’univers du vigneron, un échange direct avec les producteurs et une dégustation de vins rares, accompagnée de mets spécialement sélectionnés par notre brigade. Chaque dîner est servi en menu accords mets & vins en 4 temps, spécialement conçu pour sublimer les cuvées présentées.
Chaque dîner offre :
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Une rencontre intime avec le vigneron
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Des accords mets & vins sur mesure
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Une table d’hôtes conviviale et privilégiée
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Une expérience sensorielle et culturelle unique
Réservez vite pour nos prochaines soirées, les places sont limitées !
Nos vignerons accueillis jusqu’à présent :
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Domaine Agrapart – Pascal Agrapart
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Domaine Bellevue – Jérôme Bretaudau
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Domaine Blacailloux – Rickman Haevermans & Julia Mausen
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Château Larrivet Haut-Brion – François Godichon & Charlotte Mignon
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Domaine Grossot – Eve Grossot
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Denis Jeandeau
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Antoine Lienhardt
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Domaine Vacheron – Jean-Dominique Vacheron
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Laurent Combier
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Stéphane Ogier
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Domaine Saladin – Marie-Laure et Elisabeth Saladin
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Frédéric Brouca
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Domaine Albert Mann
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Hervé Bizeul
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Champagne Billecart-Salmon – Alexandre Bader
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Prochains dîners — places limitées :
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17 mars : Dîner dégustation Coche-Dury
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25 mars : Domaine Fontaine-Gagnard – Caroline recevra Céline Gagnard
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7 avril : Domaine aux Moines – Caroline recevra Tessa Laroche