Entrées

BONNE ANNÉE 2026.

Sous la houlette de Michel Rostang et de son chef Olivier Fontaine,
Dessirier ouvre l’année avec une cuisine de la mer précise, vivante, sans poudre aux yeux.

Entrées de saison, recettes emblématiques,
produits d’exception travaillés avec justesse.
Et, comme toujours, la grande carte d’huîtres et de crustacés,
signature de la maison.

Une table iodée,
exigeante,
qui va droit au goût.

Que cette nouvelle année soit généreuse, salée, lumineuse.

Pour toute demande sur mesure, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail, à nous rendre visite directement au restaurant, ou à nous appeler. Nous serons ravis de vous accompagner dans l'organisation de vos prochains déjeuners ou dîners à la maison.