Coulommiers à la truffe Noire (Entier)
DEMI-Coulommiers à la truffe fraîche de Richerenches Exclusivité fêtes – du 18 décembre au 4 janvier 2026
Pour terminer le repas en beauté, Dessirier signe un grand classique revisité avec caractère : un Coulommiers généreusement garni de truffe fraîche de Richerenches, préparé directement par la brigade de Dessirier.
Fromage à pâte molle et à la texture plus crémeuse et affirmée que le Brie, le Coulommiers séduit par sa profondeur et sa rondeur. La truffe noire y trouve un écrin idéal, diffusant lentement ses arômes pour un équilibre subtil et élégant.
Un must-have des tables de fêtes, raffiné et audacieux, qui change du Brie plus commun et marque les esprits jusqu’au dernier morceau.
Idéal pour 6/7 personnes.