Saint-Véran - 2022 - Les Chataigniers - Domaine Jacques Saumaize

Saint-Véran 2022 - Les Châtaigniers - Domaine Jacques Saumaize

Sélectionné par Caroline Rostang pour La Cave de Dessirier, ce Saint-Véran 2022 du Domaine Jacques Saumaize est un vin blanc élégant et raffiné, élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur les coteaux de la région viticole de Saint-Véran, au cœur de la Bourgogne. Le domaine, réputé pour son approche respectueuse du terroir, produit des vins d’une grande finesse, et ce millésime ne fait pas exception.

Le Saint-Véran Les Châtaigniers se distingue par des arômes de fruits blancs, une légère touche florale et des notes subtiles de pain grillé issues du vieillissement en fût de chêne. En bouche, il offre une belle fraîcheur avec une minéralité persistante, accompagnée d’une texture crémeuse et d’une longueur agréable.

Ce vin est parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou encore des fromages de chèvre. Une véritable expression du terroir bourguignon à savourer sans modération !