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 Tous les vendredis, samedis et dimanches |
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Ă la rentreÌe, pour se retrouver autour dâune grande tableÌe, la PaeÌlla revient avec lâexpertise de Dessirier.
En plus du riz cuit au poeÌlon, Poulet, Chorizo et Petits pois, ce plat mythique de la gastronomie espagnole se deÌcline en deux façons : Langoustines et Crevettes roses Sauvages dans une version plus conventionnelle ou bien, Langouste entieÌre ou Homard dans une version Royale. Le plat arrive sur table et on se reÌgale dâen gratter le poeÌlon avec son riz deÌlicieusement carameÌliseÌ par la cuisson. Uniquement servie le weekend (vendredi, samedi et dimanche midis et soirs), elle permet de reÌinventer le deÌjeuner du dimanche ou les grandes tableÌes entre amis et de prolonger lâeÌteÌ.
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