Noix de saint-jacques rôties, Pommes de terre écrasées, choux de Bruxelles & saucisse de Morteau

Un plat signature de Dessirier, alliant terre et mer avec gourmandise. Noix de Saint-Jacques rôties, parfaitement dorées, accompagnées d’une écrasée de pommes de terre fondante, de choux de Bruxelles croquants et de saucisse de Morteau pour une touche fumée. Une recette généreuse et raffinée.

Conseils de préparation : 

Préchauffez votre four à 150°, laissez réchauffer votre plat durant 10 minutes à 150°

Allergène : poisson

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