Menetou-Salon Blanc - 2023 - Domaine Philippe Gilbert (AB)
€35,00
Menetou-Salon Blanc 2023 – Domaine Philippe Gilbert (AB)
Sélectionné par Caroline Rostang pour La Cave de Dessirier, ce Menetou-Salon Blanc 2023 du Domaine Philippe Gilbert est un vin d'Agriculture Biologique (AB) qui exprime toute la finesse et la pureté du Sauvignon Blanc. Issu d’un terroir argilo-calcaire exceptionnel, il dévoile une grande élégance et une belle fraîcheur minérale.
Au nez, des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques s’entrelacent avec une touche légèrement iodée. En bouche, l’équilibre est parfait entre vivacité, rondeur et longueur aromatique, offrant une finale rafraîchissante et persistante.
Un vin bio raffiné, idéal pour accompagner huîtres, crustacés, poissons en sauce ou fromages de chèvre affinés.
