Sancerre Blanc - 2023 - Prémices - Domaine Pierre Morin (AB)

Sancerre Blanc 2023 – "Prémices" – Domaine Pierre Morin (AB)

Sélectionné par Caroline Rostang pour La Cave de Dessirier, ce Sancerre Blanc "Prémices" 2023 du Domaine Pierre Morin est issu de l'Agriculture Biologique (AB), reflétant toute la pureté et l'élégance du Sauvignon Blanc de Loire. Cultivé sur des terroirs argilo-calcaires de Bué, il exprime une belle minéralité et une fraîcheur remarquable.

Au nez, des notes vives d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche précèdent une bouche ciselée, tendue et d’une grande finesse. Sa finale saline et persistante en fait un choix parfait pour accompagner fruits de mer, poissons grillés et fromages de chèvre affinés.

Un Sancerre bio, frais et équilibré, idéal pour sublimer vos moments gourmands !