6 Huîtres Spéciales N°3 " LA MAISON MER "
€21,00
Bretagne - La Maison Mer
Ce sont des huîtres élevées plus longtemps, avec un taux de chair plus élevé que les “fines”. Elles sont plus rondes, plus charnues, avec une belle mâche et un goût iodé équilibré — pas trop salin, mais bien présent.
La taille n°3, c’est le format idéal : généreux sans être monstrueux.
Le goût ?
En bouche : du croquant, un côté beurré presque doux, et une longueur marine très propre.
La chair ?
Une mâche équilibrée aux saveurs marines, une chair croquante et goûteuse.
Allergène : mollusque
Toutes nos huîtres sont servies ou livrées OUVERTES.
Toutes nos huîtres sont servies ou livrées OUVERTES.
