6 Huîtres Ronce creuses spéciales n°2 - David Hervé

€24,00

Une exception...

Ronce-les-bains - David Hervé 

Le goût ?
Equilibrée / Typiques 
La chair ?
Fine, riche, séveuse, particulièrement charnue et noisetée, d’une exceptionnelle longueur.

Croissance 3 ans en mer.

Qui mieux que la Ronce peut incarner la puissance et la douceur de notre terroir?

A quelques encablures de Ronce-les-Bains, cette locale se laisse bercer par les flots, les embruns et les courants de l'océan Atlantique.
Elle y poursuit sa croissance après un passage d'environ 24 mois en nurserie. Lentement, au rythme de l'eau, sa coquille se creuse et s'arrondit laissant place entière à une chair délicate, symbole du berceau ronçois.

Toutes nos huîtres sont servies ou livrées OUVERTES.

Allergène : mollusque

Quantité
x