Les Huîtres chez Dessirier

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Fermeture Estivale du 8 au 23 Août 2026 

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Le restaurant Dessirier sera fermé pour les vacances d'été du 8 au 23 août inclus.

Toute l'équipe sera heureuse de vous retrouver à partir du lundi 24 août au dîner, dès 19h, reposée, inspirée et prête à vous faire vivre de nouveaux moments gourmands autour des plus beaux produits de la mer.

Nous vous souhaitons un très bel été et vous remercions pour votre fidélité.

À très bientôt,

L'équipe de Dessirier

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Dessirier, le meilleur de la mer à Paris depuis 140 ans

La dégustation d'huîtres est une expérience gastronomique unique et agréable qui est appréciée par tous ceux qui aiment les saveurs de la mer. Retrouvez, chez Dessirier, l’un des plus beaux bancs d’huîtres de Paris. Nos écaillers de légende, Olivier et Tahar, proposent un large choix d’huîtres à déguster au restaurant ou chez soi (Livrées ou emportées). L’arrivage quotidien des produits de la mer, au gré des marées, garantit des saveurs iodées inégalables. Les huîtres de Bretagne, de Normandie, du Cap Ferret, les Marennes d'Oléron ou encore d’Irlande sauront ravir les grands amateurs. (Cadoret, Gillardeau, David Hervé, Joël Dupuch, Prat-Ar-Coum d’Yvon Médec, Utah Beach, Ostra Régal, Gavrinis ...). Simple, double plateau ou en bourriche  ?

À vous de choisir, sachez que toutes nos huîtres sont livrées ouvertes.